Aguacate Florida 50 LB / Florida Avocado 50 LB

Aguacate Florida 50 LB / Florida Avocado 50 LB

Fresh Florida avocados with a large size, smooth green skin, and mild, less oily flavor, widely used in foodservice, retail, and Caribbean & Latin American cuisine. Compared to Hass avocados, Florida avocados have a lighter texture and higher water content, making them ideal for slicing, salads, and fresh preparations.

• Main use: fresh slices, salads, sandwiches, bowls, and light guacamole

• Availability: fresh product, seasonal (primarily June–November in Florida)

• Calories: approx. 120 kcal per 100 g

• Recipe suggestions: avocado salads, sliced avocado sides, Caribbean-style avocado dishes

Aguacates Florida frescos con tamaño grande, piel verde lisa y sabor suave, muy utilizados en foodservice, supermercados y cocina caribeña y latinoamericana. A diferencia del Hass, tienen menos grasa y mayor contenido de agua, ideales para rebanar y preparaciones frescas.

• Uso principal: rebanado fresco, ensaladas, sándwiches, bowls y guacamole ligero

• Disponibilidad: producto fresco, estacional (principalmente junio a noviembre en Florida)

• Calorías: aprox. 120 kcal por 100 g

• Recomendaciones de recetas: ensaladas de aguacate, acompañamientos frescos, platos caribeños

Refrigeration life: approx. 7–10 days once mature; ripen at room temperature before refrigeration if needed.
Storage temperature: 45–55°F (7–13°C) during ripening; refrigerate ripe fruit at 34–40°F (1–4°C).

Vida en refrigeración: aprox. 7–10 días una vez maduros; madurar a temperatura ambiente antes de refrigerar si es necesario.
Temperatura de almacenamiento: 7–13°C (45–55°F) para maduración; refrigerar maduros a 1–4°C (34–40°F).

Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.

Also known as: Florida avocado, green avocado, West Indian avocado.
También conocido como: aguacate Florida, aguacate verde grande, aguacate antillano, aguacate criollo (según región).

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