Tomate Plum 25 LB / Plum Tomato 25 LB
Fresh plum tomatoes with a firm flesh, low moisture content, and balanced sweet-acid flavor, widely used in foodservice, retail, and international cuisine. Their meaty texture makes them ideal for sauces, cooking, roasting, and fresh preparations where consistency is required.
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Main use: sauces, cooking, roasting, salads, and fresh preparations
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 18 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: tomato sauces, roasted plum tomatoes, fresh salads
Tomates plum frescos con pulpa firme, bajo contenido de agua y sabor balanceado entre dulce y ácido, muy utilizados en foodservice, supermercados y cocina internacional. Su textura carnosa los hace ideales para salsas, cocción, asados y preparaciones frescas.
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Uso principal: salsas, cocción, asados, ensaladas y preparaciones frescas
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 18 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: salsas de tomate, tomates plum asados, ensaladas
Refrigeration life: approx. 7–10 days under proper refrigeration.
Storage temperature: 45–55°F (7–13°C) for best flavor; refrigerate at 36–40°F (2–4°C) to extend shelf life if needed.
Vida en refrigeración: aprox. 7–10 días bajo refrigeración adecuada.
Temperatura de almacenamiento: 7–13°C (45–55°F) para mejor sabor; refrigerar a 2–4°C (36–40°F) si se requiere mayor duración.
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: plum tomato, Roma tomato, paste tomato.
También conocido como: tomate plum, tomate Roma, tomate para salsa, tomate pera.
Coto Distributors Inc. acts solely as a distributor. We are not the producer or packer of this product. Brands, packaging, sizes, and presentation may vary based on supplier availability.
Coto Distributors Inc. actúa únicamente como distribuidor. No somos productores ni empacadores de este producto. Las marcas, empaques, tamaños y presentaciones pueden variar según disponibilidad del proveedor.
