MSG 50 LB
Monosodium glutamate (MSG) in bulk format with a clean, savory umami profile, widely used in foodservice and commercial kitchens to enhance natural flavors. Ideal for soups, broths, sauces, stir-fries, marinades, and seasoning blends where consistent flavor boost is desired.
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Main use: flavor enhancement for soups, sauces, stir-fries, marinades, and seasoning blends
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Availability: dry product, shelf-stable and available year-round
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Calories: not significant (used in small quantities)
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Recipe suggestions: broths and soups, stir-fries, sauces, seasoning mixes
Glutamato monosódico (MSG) en formato industrial con sabor umami limpio y balanceado, muy utilizado en foodservice y cocinas comerciales para realzar el sabor natural de los alimentos. Ideal para sopas, caldos, salsas, salteados, marinados y mezclas de sazón.
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Uso principal: realce de sabor en sopas, salsas, salteados, marinados y condimentos
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Disponibilidad: producto seco, estable en despensa y disponible todo el año
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Calorías: no significativas (uso en pequeñas cantidades)
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Recomendaciones de recetas: caldos, sopas, salteados, mezclas de condimentos
Also known as: monosodium glutamate, flavor enhancer E621, umami seasoning.
También conocido como: glutamato monosódico, realzador de sabor E621, ajinomoto (uso genérico).
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