Berenjena China 10 LB / Chinese Eggplant 10 LB
Fresh Chinese eggplants with a long, slender shape, tender skin, and mild, slightly sweet flavor, commonly used in Asian and international cuisine. They cook quickly and absorb sauces well, making them ideal for stir-fries, braising, roasting, and sautés.
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Main use: stir-fries, braising, roasting, sautéing, and sauces
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 25 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: stir-fried eggplant, braised eggplant, Asian-style sautés
Berenjenas chinas frescas con forma alargada, piel fina y sabor suave ligeramente dulce, muy utilizadas en la cocina asiática e internacional. Se cocinan rápidamente y absorben bien las salsas, siendo ideales para salteados, estofados, asados y salteados rápidos.
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Uso principal: salteados, estofados, asados, salteados rápidos y salsas
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 25 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: berenjena salteada, berenjena estofada, platos asiáticos
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: Chinese eggplant, Asian eggplant, long eggplant.
También conocida como: berenjena china, berenjena asiatica, berenjena larga.
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