Boniato 20LB Americano / Sweet Potato 20LB

Boniato Americano 20 LB / Sweet Potato Yam 20 LB

Fresh American sweet potatoes (yams) with orange flesh, naturally sweet flavor, and soft texture when cooked, widely used in foodservice, retail, and international cuisine. This presentation contains 20 LB, which is equivalent to approximately half of a standard 40 LB case, making it ideal for customers who need smaller volumes without purchasing a full case.

• Pack size: 20 LB (approximately half case)
• Main use: baking, roasting, mashing, frying, casseroles, and side dishes
• Availability: fresh product, generally available year-round
• Calories: approx. 86 kcal per 100 g
• Recipe suggestions: baked sweet potatoes, sweet potato fries, mashed sweet potatoes, casseroles

Boniato americano fresco con pulpa naranja, sabor naturalmente dulce y textura suave al cocinarse, muy utilizado en foodservice, supermercados y cocina internacional. Esta presentación contiene 20 LB, equivalente aproximadamente a media caja estándar de 40 LB, ideal para clientes que requieren menor volumen sin comprar una caja completa.

• Presentación: 20 LB (aproximadamente media caja)
• Uso principal: horneado, asado, puré, frituras, casseroles y acompañamientos
• Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
• Calorías: aprox. 86 kcal por 100 g
• Recomendaciones de recetas: boniato horneado, papas fritas de boniato, puré de boniato, casseroles

Refrigeration life: approx. 2–4 weeks under proper storage conditions.
Storage temperature: 55–60°F (13–16°C) in a cool, dry, well-ventilated area. Avoid refrigeration below 50°F (10°C), as it may affect quality.

Vida en refrigeración: aprox. 2–4 semanas bajo condiciones adecuadas de almacenamiento.
Temperatura de almacenamiento: 13–16°C (55–60°F) en un lugar fresco, seco y ventilado. Evitar refrigeración por debajo de 10°C (50°F), ya que puede afectar su calidad.

Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.

Also known as: sweet potato, yam, orange sweet potato.
También conocido como: boniato americano, camote, batata naranja, sweet potato, yam.

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