Brócoli Mazos 20 LB / Broccoli Bunches 20 LB
Fresh broccoli bunches with tied stems and a higher proportion of stalk, commonly used in supermarkets and retail settings. Compared to broccoli crowns, this format includes more stem, offering versatility for both florets and stalk-based preparations.
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Main use: retail display, steaming, stir-fries, soups, and mixed vegetable dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 34 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: steamed broccoli with stems, stir-fries, soups
Brócoli en mazos frescos atados y con mayor cantidad de tallo, utilizado principalmente en supermercados y venta al detalle. A diferencia del brócoli corona, este formato aprovecha tanto los floretes como el tallo, siendo ideal para múltiples preparaciones.
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Uso principal: exhibición retail, cocción al vapor, salteados, sopas y platos mixtos
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 34 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: brócoli al vapor con tallos, salteados, sopas
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: broccoli bunches, bunch broccoli.
También conocido como: brócoli en mazos, brócoli atado.
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