Cebolla Blanca 50 LB / White Onion 50 LB
Fresh white onions with a crisp texture, white skin, and clean, mildly pungent flavor, widely used in foodservice, retail, and international cuisine. Known for their bright taste, they are ideal for fresh preparations and cooking, adding sharpness that mellows when cooked.
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Main use: fresh salsas, salads, sandwiches, cooking, sautéing, and grilling
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 40 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: fresh pico de gallo, white onion salsas, sautéed onions
Cebollas blancas frescas con piel blanca, textura crujiente y sabor limpio ligeramente fuerte, muy utilizadas en foodservice, supermercados y cocina internacional. Ideales para consumo fresco y cocción, aportando un sabor más brillante que se suaviza al cocinarse.
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Uso principal: salsas frescas, ensaladas, sándwiches, cocción, salteados y parrilla
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 40 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: pico de gallo, salsas frescas, cebolla salteada
Refrigeration life: approx. 2–4 weeks under proper refrigeration.
Storage temperature: 34–40°F (1–4°C).
Vida en refrigeración: aprox. 2–4 semanas bajo refrigeración adecuada.
Temperatura de almacenamiento: 1–4°C (34–40°F).
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: white onion, silver onion, Mexican white onion.
También conocido como: cebolla blanca, cebolla plateada, cebolla mexicana, cebolla perla grande (según región).
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