Endive Belgium Red 10 LB
Fresh Belgian red endive with a crisp texture and slightly bitter, refined flavor. Commonly used in European and gourmet cuisine, ideal for salads, appetizers, grilling, and elegant plating.
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Main use: salads, appetizers, grilling, roasting, and garnishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 17 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: endive salads, grilled endive, stuffed endive leaves
Endivia belga roja fresca con textura crujiente y sabor ligeramente amargo y elegante. Muy utilizada en la cocina europea y gourmet, ideal para ensaladas, aperitivos, asados y presentaciones sofisticadas.
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Uso principal: ensaladas, aperitivos, asados, guarniciones y presentación de platos
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 17 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: ensaladas de endivia, endivia a la parrilla, hojas rellenas
Also known as: red Belgian endive, radicchio endive (varies by region).
También conocida como: endivia roja, endivia belga roja.
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