Hongo Beech Blanco / White Beech Mushroom
Fresh white beech mushrooms with a delicate, slightly nutty flavor and crisp-tender texture, commonly used in Japanese and Asian cuisine. Ideal for stir-fries, soups, hot pots, and sautéed dishes, they hold their shape well and absorb flavors beautifully.
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Main use: stir-fries, soups, hot pots, sautéing, and garnishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 22 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: sautéed beech mushrooms, soups, stir-fries
Hongos beech blancos frescos con sabor suave ligeramente a nuez y textura tierna-crujiente, muy utilizados en la cocina japonesa y asiática. Ideales para salteados, sopas, hot pot y platos salteados, manteniendo su forma y absorbiendo bien los sabores.
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Uso principal: salteados, sopas, hot pot, salteado rápido y guarniciones
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 22 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: hongos beech salteados, sopas, salteados
Also known as: white beech mushroom, shimeji mushroom, hon-shimeji.
También conocido como: hongo shimeji blanco, hongo beech blanco.
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