Malanga Coco 35 LB / Yautía Coco 35 LB
Fresh malanga coco (yautía coco) with a firm, starchy texture and mild, nutty flavor, commonly used in Caribbean, Latin, and international cuisine. Ideal for boiling, mashing, soups, stews, and fritters, it holds its structure well and provides a smooth, hearty base.
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Main use: boiling, mashing, soups, stews, fritters, and purées
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 112 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: malanga mash, soups, fritters, stews
Malanga coco fresca (yautía coco) con textura firme y alto contenido de almidón, y sabor suave ligeramente a nuez. Muy utilizada en la cocina caribeña y latina, ideal para hervir, hacer puré, sopas, guisos y frituras, manteniendo buena consistencia al cocinarse.
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Uso principal: hervida, puré, sopas, guisos, frituras y purés
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 112 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: puré de malanga, sopas, frituras, guisos
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: yautia coco, taro root (varies by region).
También conocida como: malanga coco, yautia, taro, yautia blanca (según región).
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