Papa Finger Amarilla 50 LB / Yellow Fingerling Potato 50 LB
Fresh yellow fingerling potatoes with a firm, waxy texture and buttery, mildly sweet flavor, commonly used in gourmet and foodservice kitchens. Ideal for roasting, boiling, sautéing, and salads, they hold their shape well after cooking.
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Main use: roasting, boiling, sautéing, salads, and side dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 77 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: roasted fingerling potatoes, potato salads, sautéed potatoes
Papas fingerling amarillas frescas con textura firme y cerosa, y sabor mantecoso ligeramente dulce, muy utilizadas en cocinas gourmet y foodservice. Ideales para asar, hervir, saltear y preparar ensaladas, manteniendo bien su forma.
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Uso principal: asadas, hervidas, salteadas, ensaladas y guarniciones
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 77 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: papas finger asadas, ensaladas de papa, papas salteadas
Also known as: fingerling potatoes, yellow finger potatoes.
También conocidas como: papas fingerling, papas dedo amarillas.
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