Papa Roja A 50 LB / Red Potato A 50 LB
Fresh red potatoes grade A, medium size between grade B and Jumbo, with a smooth red skin, firm texture, and mild, slightly sweet flavor, commonly used in foodservice and international cuisine. Known for their versatility, they hold their shape well when cooked and are ideal for a wide range of preparations.
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Main use: boiling, roasting, steaming, salads, and side dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 77 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: red potato salad, roasted red potatoes, boiled potatoes
Papas rojas frescas grado A, tamano mediano entre la grado B y la Jumbo, con piel roja lisa, textura firme y sabor suave ligeramente dulce, muy utilizadas en foodservice y cocina internacional. Destacan por su versatilidad y por mantener bien su forma durante la cocción.
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Uso principal: hervidas, asadas, al vapor, ensaladas y guarniciones
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 77 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: ensalada de papa roja, papas rojas asadas, papas hervidas
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: red potatoes, red bliss potatoes.
También conocidas como: papas rojas, papa roja A, patatas.
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