Papaya Verde 35 LB / Green Papaya 35 LB
Fresh green papaya with a firm texture and mild, neutral flavor, widely used in Latin American, Caribbean, and Asian cuisine. Unlike ripe papaya, green papaya is mainly used as a vegetable, ideal for salads, slaws, soups, and cooked preparations where a crunchy texture is desired.
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Main use: salads, slaws, soups, stews, and cooked dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 43 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: green papaya salad, papaya slaw, soups
Papaya verde fresca con textura firme y sabor suave y neutro, muy utilizada en la cocina latinoamericana, caribeña y asiática. A diferencia de la papaya madura, se emplea como vegetal, ideal para ensaladas, encurtidos, sopas y platos cocidos donde se busca textura crujiente.
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Uso principal: ensaladas, slaws, sopas, guisos y platos cocidos
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 43 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: ensalada de papaya verde, ensalada tipo slaw, sopas
Refrigeration life: approx. 1–2 weeks under proper refrigeration.
Storage temperature: 45–50°F (7–10°C).
Vida en refrigeración: aprox. 1–2 semanas bajo refrigeración adecuada.
Temperatura de almacenamiento: 7–10°C (45–50°F).
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: green papaya, unripe papaya.
También conocido como: papaya verde, papaya verde para ensalada, lechosa verde (Caribe), mamón verde (Centroamérica).
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