Plátano Amarillo 10 LB / Yellow Plantain 10 LB
Fresh yellow plantains with a firm texture and naturally sweet flavor, commonly used in Latin American and Caribbean cuisine. At this ripeness stage, they are ideal for frying, baking, and sweet-savory preparations, offering caramelized notes when cooked.
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Main use: frying, baking, roasting, and sweet-savory dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 122 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: sweet fried plantains, baked plantains, caramelized plantains
Plátanos amarillos frescos con textura firme y sabor naturalmente dulce, muy utilizados en la cocina latinoamericana y caribeña. En este punto de maduración son ideales para freír, hornear y preparaciones dulces o agridulces, desarrollando notas caramelizadas al cocinarse.
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Uso principal: fritos, horneados, asados y platos dulces o agridulces
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 122 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: plátanos maduros fritos, plátanos horneados, plátanos caramelizados
Note: Weight is approximate. As a fresh produce item, actual weight may vary.
Nota: El peso es aproximado. Al ser un producto fresco, el peso real puede variar.
Also known as: yellow plantain, ripe plantain.
También conocido como: platano amarillo, platano maduro.
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