Plátano Verde 10 LB / Green Plantain 10 LB
Fresh green plantains with a firm texture and neutral, starchy flavor, widely used in Latin American and Caribbean cuisine. Ideal for frying, boiling, and baking, commonly prepared as savory dishes.
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Main use: frying, boiling, baking, and mashing
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 122 kcal per 100 g (cooked)
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Recipe suggestions: tostones, boiled green plantains, plantain mash
Plátanos verdes frescos de textura firme y sabor neutro y almidonado, muy utilizados en la cocina latinoamericana y caribeña. Ideales para freír, hervir y hornear, comúnmente preparados en platos salados.
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Uso principal: fritos, hervidos, horneados y en puré
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 122 kcal por 100 g (cocidos)
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Recomendaciones de recetas: tostones, plátano hervido, puré de plátano
Also known as: green plantain, cooking banana.
También conocido como: plátano macho verde, banano de cocinar.
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