Platano Verde 10LB / Plantain Green 10LB

Plátano Verde 10 LB / Green Plantain 10 LB

Fresh green plantains with a firm texture and neutral, starchy flavor, widely used in Latin American and Caribbean cuisine. Ideal for frying, boiling, and baking, commonly prepared as savory dishes.

• Main use: frying, boiling, baking, and mashing

• Availability: fresh product, generally available year-round

• Calories: approx. 122 kcal per 100 g (cooked)

• Recipe suggestions: tostones, boiled green plantains, plantain mash

Plátanos verdes frescos de textura firme y sabor neutro y almidonado, muy utilizados en la cocina latinoamericana y caribeña. Ideales para freír, hervir y hornear, comúnmente preparados en platos salados.

• Uso principal: fritos, hervidos, horneados y en puré

• Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año

• Calorías: aprox. 122 kcal por 100 g (cocidos)

• Recomendaciones de recetas: tostones, plátano hervido, puré de plátano

Also known as: green plantain, cooking banana.
También conocido como: plátano macho verde, banano de cocinar.

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