Tomate Verde 25 LB / Green Tomato 25 LB
Fresh green tomatoes with a firm texture and mild, slightly tangy flavor, commonly used in Latin and Southern-style cuisine. Ideal for frying, salsas, pickling, and cooked preparations that benefit from their firmness and acidity.
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Main use: frying, salsas, pickling, stews, and cooked dishes
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Availability: fresh product, generally available year-round (seasonal peaks may apply)
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Calories: approx. 23 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: fried green tomatoes, green tomato salsa, pickled tomatoes
Tomates verdes frescos con textura firme y sabor suave ligeramente ácido, muy utilizados en la cocina latina y del sur de Estados Unidos. Ideales para freír, preparar salsas, encurtidos y platillos cocidos que requieren firmeza.
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Uso principal: fritos, salsas, encurtidos, guisos y platos cocidos
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año (puede ser estacional)
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Calorías: aprox. 23 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: tomates verdes fritos, salsa de tomate verde, encurtidos
Also known as: green tomatoes, unripe tomatoes.
También conocidos como: tomates verdes, tomates inmaduros.
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