Yuca Congelada 30 LB / Frozen Yucca 30 LB
Frozen yucca (cassava) with a firm texture and mild, starchy flavor, widely used in Latin American, Caribbean, African, and international cuisine. Pre-processed and frozen for convenience, it delivers consistent quality and yield, ideal for high-volume kitchens.
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Main use: boiling, frying, purées, stews, soups, and side dishes
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Availability: frozen product, available year-round
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Calories: approx. 160 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: fried yuca, boiled yuca with garlic sauce, yuca purée
Yuca congelada con textura firme y sabor suave y almidonado, muy utilizada en la cocina latinoamericana, caribeña, africana e internacional. Lista para usar y congelada para mayor practicidad, ofrece calidad constante y buen rendimiento.
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Uso principal: hervida, frita, puré, guisos, sopas y acompañamientos
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Disponibilidad: producto congelado, disponible todo el año
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Calorías: aprox. 160 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: yuca frita, yuca hervida con mojo, puré de yuca
Shelf life: refer to manufacturer expiration date.
Storage: keep frozen at 0°F (-18°C) or below.
Vida útil: según fecha de caducidad del fabricante.
Almacenamiento: mantener congelado a -18°C (0°F) o menos.
Also known as: cassava, frozen cassava, manioc.
También conocido como: yuca, mandioca, cassava, manioc, aipim (Brasil), guacamote (Centroamérica).
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