Fennel (Each)
Fresh fennel bulb with a crisp texture and mild, sweet anise-like flavor, commonly used in Mediterranean, Italian, and international cuisine. Ideal for salads, roasting, grilling, braising, and as an aromatic base for soups and sauces.
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Main use: salads, roasting, grilling, braising, soups, and sauces
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 31 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: shaved fennel salad, roasted fennel, braised fennel
Hinojo fresco por unidad con textura crujiente y sabor suave ligeramente anisado, muy utilizado en la cocina mediterránea, italiana e internacional. Ideal para ensaladas, asados, parrilla, estofados y como base aromática para sopas y salsas.
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Uso principal: ensaladas, asados, parrilla, estofados, sopas y salsas
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 31 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: ensalada de hinojo laminado, hinojo asado, hinojo estofado
Also known as: fennel bulb, Florence fennel, finocchio.
También conocido como: hinojo, hinojo de Florencia, finocchio.
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