Micro Pea Shoots 8 oz
Fresh micro pea shoots with a tender texture and delicate, slightly sweet pea flavor. Commonly used in gourmet, Asian, and contemporary cuisine as a finishing touch to add freshness, color, and mild vegetal notes to dishes.
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Main use: garnishes, salads, sandwiches, stir-fries, and plating
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Availability: fresh product, generally available year-round
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Calories: approx. 35 kcal per 100 g
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Recipe suggestions: salad toppings, garnish for seafood and meats, light stir-fries
Brotes tiernos de chícharo con textura delicada y sabor suave ligeramente dulce, muy utilizados en la cocina gourmet, asiática y contemporánea como toque final para aportar frescura, color y notas vegetales ligeras.
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Uso principal: guarniciones, ensaladas, sándwiches, salteados y presentación de platos
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Disponibilidad: producto fresco, generalmente disponible todo el año
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Calorías: aprox. 35 kcal por 100 g
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Recomendaciones de recetas: toppings para ensaladas, guarnición para pescados y carnes, salteados ligeros
Also known as: pea shoots, pea tendrils, micro pea greens.
También conocidos como: brotes de chícharo, brotes de arveja, microgreens de guisante.
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